framboises - lemalou en cuisine

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buche de macarons

Posté par lemalou à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, cook'in, chantilly, macaron, pate de pistache

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8 décembre 2014

entremet framboises chocolat

Posté par lemalou à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, mousse chocolat au lait, glaçage

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28 mars 2013

macaron framboise

Posté par lemalou à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, ganache montée, macaron

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14 février 2013

macaron géant en forme de coeur spécial Saint Valentin

Et voilà , Saint Valentin oblige , un petit gateau en forme de coeur pour mon homme . Macaron géant , intérieur crème mousseline avec framboises et décor avec petit macaron en forme de coeur également

Posté par lemalou à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chantilly, Saint Valentin, coeur, crème mousseline, macaron

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23 novembre 2012

"entremet" mousse chocolat blanc- framboises

Bon voici un gateau extrèmement facile à faire , peu couteux et rapide . Je l'appelle "entremet" car il y a biscuit-fruit-créme !! Mais dans ce moule on ne s'en rend pas compte mais je ne suis pas encore équipée avec le kit entremet donc je fait avec...

Posté par lemalou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat blanc, moule tablette, chantilly

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23 novembre 2012

tartelettes chocolat - framboises

-ingrédients : pâte sablée 80 g poudre d'amande 80 g de sucre 3 oeufs 30 g de beurre fondu 50 g crème liquide 100 g chocolat framboises -préparation : Préchauffer le four à 180 °C . Etaler la pâte et faire des disques à l'aide du découpoir et déposer...

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Tags: framboises, amande, mini tartelette

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21 novembre 2012

gâteau d'anniversaire

Voilà , pour l'anniversaire de mon homme , le "gateau" que je lui ai fait !! Tout le monde connait le gateau de bonbons et bien moi je lui ai fait un gâteau de mignardises avec quelques bonbons pour combler les trous !!! Donc il y a : mini noix charentaises...

Posté par lemalou à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, bonbon, noix, mini tartelette

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21 novembre 2012

sablé breton aux framboises

-ingrédients: 2 jaunes d'oeufs 75 g sucre en poudre 75 g beurre pommade (beurre mou mais surtout pas fondu ) 100 g de farine levure chimique 50 g crème liquide entière 70 g de chocolat blanc quelques framboises sucre glace -préparation: 1-les sablés:...

Posté par lemalou à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, ganache, toile silpat

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