Articles populaires – lemalou en cuisine

28 novembre 2013

moelleux coulant chocolat

ingrédients : 250 g de chocolat 100 g de beurre 45 g de crème 45 g de lait 3 oeufs 40 g de sucre 80 g de farine préparation : Préchaufer le four à 250°C . Déposer l'empreinte briochettes sur la grille perforée . Faire fondre, au bain-marie les 4 premiers...

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Tags: chocolat, moule briochette

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14 février 2013

macaron géant en forme de coeur spécial Saint Valentin

Et voilà , Saint Valentin oblige , un petit gateau en forme de coeur pour mon homme . Macaron géant , intérieur crème mousseline avec framboises et décor avec petit macaron en forme de coeur également

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Tags: framboises, chantilly, Saint Valentin, coeur, crème mousseline, macaron

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9 octobre 2013

gateau Hello Kitty pour les 4 ans d'une poupée

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Tags: moule tablette, pate a sucre, croustillant, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, Hello Kitty

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25 février 2013

macarons

un dimanche , il neige , je m'occupe !! macarons crème banane , macarons chocolat et macarons crème vanillée a la banane c'était la 1ere fois et c'est franchement un régal !!

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Tags: chocolat, banane, vanille, macaron

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19 octobre 2013

gateau Mickey

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Tags: moule tablette, pate a sucre, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, Mickey, cake pops

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16 janvier 2014

terrain de foot 2 chocolats

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Tags: cook'in, genoise, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, biscuit cuillère, croquant praliné

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16 janvier 2014

buche poires-chocolat et buche framboise-passion

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Tags: poires, meringue, croustillant, mousse chocolat au lait, mousse fruits de la passion, mousse framboise

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19 juin 2013

pièce montée

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Tags: choux, chocolat, crème patissière, café, nougatine

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23 mai 2013

gateau danseuse (1er essai)

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Tags: chocolat, pate a sucre, barbie, danseuse, étoile

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16 septembre 2013

char

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Tags: chocolat, gateau d'anniversaire, pate a sucre, gateau yaourt, reglisse

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2 mai 2014

fraisier sur le theme de la pèche

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Tags: fraises, pate a sucre, crème patissière, genoise, theme peche

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2 mai 2014

macarons citron , carambar , café , saumon-chèvre , curry-piment

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Tags: carambar, café, citron, curry-piment, saumon-chèvre

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8 décembre 2014

buche façon charlotte royale

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Tags: nutella, poires, biscuit cuillère, crème bavaroise, moule buche

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8 février 2015

macaron façon Foret Noire

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Tags: chantilly, cerise, macaron, ganache chocolat au lait, foret noire

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8 décembre 2014

buche de macarons

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Tags: framboises, cook'in, chantilly, macaron, pate de pistache

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16 janvier 2014

galette frangipane

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Tags: toile silpat, cook'in, poires, pate feuilletée, pépites de chocolat

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16 septembre 2013

poirier

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Tags: Flexipat, poires, crème mousseline, cadre, genoise

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19 février 2013

éclair au chocolat

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Tags: toile silpat, choux, chocolat, crème patissière

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9 mai 2013

fraisier

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Tags: Flexipat, fraises, cadre, pate d'amande

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14 mars 2013

iles flottantes

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Tags: caramel, vanille, blanc d'oeuf, crème anglaise

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14 février 2013

entremet 3 chocolats

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Tags: Flexipat, gateau d'anniversaire, entremet, mousse

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26 février 2013

sablé chocolat caramel

petite pause café avec un sablé chocolat caramel , ou sablé du millionaire !! recette trouvée dans Vie Pratique Gourmand , mon magazine recettes de prédilection . Trés facile a faire et au final trés bon , on retrouve le gout du Twix

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Tags: caramel, chocolat

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28 mars 2013

macarons

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Tags: banane, vanille, toile silpat macaron, macaron

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9 octobre 2013

gateaux d'anniversaire pour les 30 ans d'une amie

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Tags: moule tablette, croustillant, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc

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21 mai 2013

chocolats

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Tags: chocolat blanc, caramel, chocolat, pistache

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