lemalou en cuisine

16 septembre 2013

macarons poires-chocolat

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Tags: chocolat, poires, macaron

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19 juin 2013

cup cakes chocolat

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Tags: chantilly, chocolat

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19 juin 2013

gros macaron fraise

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Tags: ganache, fraises, macaron

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19 juin 2013

pièce montée

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Tags: choux, chocolat, crème patissière, café, nougatine

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23 mai 2013

gateau danseuse (1er essai)

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Tags: chocolat, pate a sucre, barbie, danseuse, étoile

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23 mai 2013

rainbow cake marguerite

Posté par lemalou à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate a sucre, colorants

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21 mai 2013

chocolats

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Tags: chocolat blanc, caramel, chocolat, pistache

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21 mai 2013

cake tomates cerises thon

ingrédients :( pour faire dans le mini tablette) 80 g de thon 70 g de tomates confites ou tomates séchées 6 petites tomates cerises basilic 3 œufs 55 g de crème liquide 105 g de farine ½ sachet de levure poivre , sel 35 g de beurre 20 g d'huile d'olive...

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Tags: mini tablette, thon, tomates cerises

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11 mai 2013

mini cake chocolat / banane

ingrédients : 175 g de beurre 125 g de sucre roux 3 oeufs 250 g de farine 11 g de levure chimique (1 sachet) bananes 100 g de pépites de chocolat noir préparation : Faire fondre le beurre . Déposer l'empreinte ( mini cake ou briochettes ou bûchettes .....)...

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Tags: banane, pépite chocolat, cake, briochettes

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9 mai 2013

mini bouchée foret noire

ingrédients: - pour les coques : 250g de chocolat noir - pour la génoise chocolat : 1 oeuf 30g sucre 20g farine 10g cacao en poudre -pour la ganache : 50g crème liquide entière 50g de chocolat -pour la chantilly : 200 g de crème liquide entière 20g sucre...

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Tags: ganache, chantilly, chocolat, cerise

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