lemalou en cuisine

pain sapin

Voilà , dans 8 jours c'est Noël et cette année nous le fêtons chez ma soeur . J'ai décidé de lui faire des petits individuels et en cette période de fête , pourquoi pas en forme de sapin ou d'étoile . Je me suis donc décidée de voir ce que ça pouvait...

Posté par lemalou à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, farine t55, gourmandises pains, pain

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15 décembre 2012

les tigrés

ingrédients : 180 g de beurre 180 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 60 g de poudre d'amandes 40 g de vermicelles chocolat préparation : Placer l'empreinte savarin carré sur la plaque perforée . Faire fondre le beurre au micro-ondes . Dans le cul de poule...

Posté par lemalou à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: savarin, vermicelles chocolat

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15 décembre 2012

napolitain maison

pour faire ce merveilleux gâteau adoré de tous , il faut tout simplement une base de gâteau yaourt : le pot de yaourt sert de mesure pour tous les ingrédients , pas besoin donc de balance culinaire . J'ai trouvé cette recette sur internet et comme c'est...

Posté par lemalou à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flexipat, nutella, yaourt

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15 décembre 2012

muffins chocolat-poire

ingrédients : 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de poudre d'amandes 100 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique poires au sirop (1 grosse boite) préparation : Placer l'empreinte à muffins sur la plaque perforée . Faire...

Posté par lemalou à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, poires

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30 novembre 2012

tarte au chocolat

-ingrédients : pâte de brisée 100g de lait 120g crème entière 3 oeufs 250 chocolat au lait 25g de beurre facultatif : pralin et chantilly maison -préparation : Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer la à la fourchette. Moi je rajoute quelques...

Posté par lemalou à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralin, chantilly

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26 novembre 2012

moelleux chocolat-pistache

-ingrédients : 150g de chocolat noir 2 càs de farine 90g de sucre 4 oeufs 60g de beurre 30g de chocolat blanc 50g de pâte de pistache 5cl de crème liquide entière -préparation : _pour les coeurs de pistache : Couper le chocolat blanc en petits morceaux...

Posté par lemalou à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guy demarle, empreinte briochette, moelleux

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26 novembre 2012

barquettes façon snickers

Avec cette recette on va retrouver notre chère barquette , que tout le monde a mangé étant petit , mais cette fois on va la transformer en "snickers" ..... -ingrédients : 1 pâte brisée 150g crème liquide entière + 60g 100g de chocolat au lait 140g de...

Posté par lemalou à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, empreinte barquette, caramel

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23 novembre 2012

"entremet" mousse chocolat blanc- framboises

Bon voici un gateau extrèmement facile à faire , peu couteux et rapide . Je l'appelle "entremet" car il y a biscuit-fruit-créme !! Mais dans ce moule on ne s'en rend pas compte mais je ne suis pas encore équipée avec le kit entremet donc je fait avec...

Posté par lemalou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, chocolat blanc, moule tablette, chantilly

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23 novembre 2012

tartelettes chocolat - framboises

-ingrédients : pâte sablée 80 g poudre d'amande 80 g de sucre 3 oeufs 30 g de beurre fondu 50 g crème liquide 100 g chocolat framboises -préparation : Préchauffer le four à 180 °C . Etaler la pâte et faire des disques à l'aide du découpoir et déposer...

Posté par lemalou à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, amande, mini tartelette

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23 novembre 2012

moelleux carambar

-ingrédients: _pour les moelleux : 120 g de sucre 120 g de beurre fondu 120 g de farine 2 oeufs sucre vanillé et levure _pour le coeur carambar : 8-10 carambars 4-5 cuillères à soupe de crème liquide -préparation : Préchauffer le four à 180°C. Dans le...

Posté par lemalou à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, carambar, st honoré

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